---
canonical_url: "https://airederadio.com.ar/contenido/2414/la-crisis-golpea-a-las-panaderias-tucumanas-110-comercios-cerraron-en-los-ultimo"
title: "La crisis golpea a las panaderías tucumanas: 110 comercios cerraron en los últimos dos años"
article_type: "Article"
description: "El sector panadero tucumano advierte cierres masivos, costos crecientes y menor consumo, mientras busca sostener precios, empleos y actividad comercial."
main_image: "https://airederadio.com.ar/download/multimedia.normal.b6e0aa7eb70e4e61.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp"
date_published: "2026-09-01T10:42:00-03:00"
date_modified: "2026-09-01T10:43:38-03:00"
tags:
  - "Panaderías"
  - "Tucumán"
author_name: "Benjamin Encina"
author_url: "https://airederadio.com.ar/usuario/4/benjamin-encina"
category_name: "Tucumán"
category_url: "https://airederadio.com.ar/categoria/2/tucuman"
---

# La crisis golpea a las panaderías tucumanas: 110 comercios cerraron en los últimos dos años

La situación económica de las **panaderías de Tucumán** encendió las alarmas dentro del sector, que asegura atravesar un escenario marcado por el incremento de los costos y una fuerte retracción de las ventas.

De acuerdo con **Pablo Albertus, presidente del Centro Industrial de Panaderos de Tucumán**, alrededor de **110 panaderías dejaron de funcionar durante los últimos dos años** en distintos puntos de la provincia.

Entre los principales problemas aparecen los aumentos en las **tarifas de energía eléctrica y gas**, además del encarecimiento de diferentes insumos necesarios para producir. A esto se suma una **caída del consumo**, combinación que redujo considerablemente los márgenes de rentabilidad.

![Captura-de-pantalla-2023-08-24-130021](/download/multimedia.normal.b6e0aa7eb70e4e61.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

Ante este escenario, el sector anticipó que algunas **especialidades podrían registrar incrementos de hasta el 10% durante septiembre**. Sin embargo, por el momento buscarán mantener sin modificaciones el precio del **pan francés durante aproximadamente un mes**.

Los comerciantes también comenzaron a incorporar otros productos y rubros para intentar compensar la disminución de las ventas y generar nuevos ingresos.

La preocupación no solamente pasa por la continuidad de los establecimientos, sino también por el impacto que nuevos cierres podrían generar sobre el **empleo y la actividad comercial de Tucumán**.

---

*Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.