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title: "La Fiesta Nacional de la Milanesa abre sus puertas con 27 sangucherías y más de 100 stands"
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description: "La quinta edición reunirá gastronomía, música y actividades familiares desde este viernes en la Sociedad Rural, con propuestas para todos."
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date_published: "2026-11-06T10:47:00-03:00"
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author_name: "Benjamin Encina"
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# La Fiesta Nacional de la Milanesa abre sus puertas con 27 sangucherías y más de 100 stands

Tucumán vuelve a poner a uno de sus sabores más representativos en el centro de la escena. Este viernes 6 de noviembre, desde las **20 horas**, comenzará la **quinta Fiesta Nacional del Sánguche de Milanesa**, una celebración que durante cuatro jornadas reunirá gastronomía, espectáculos y propuestas recreativas en la Sociedad Rural de Tucumán.

La edición de este año tendrá una convocatoria importante: participarán **27 sangucherías** y más de **60 emprendedores tucumanos**. A ellos se sumarán las marcas auspiciantes, hasta completar una propuesta que contará con **más de 100 stands** distribuidos por el predio. La variedad de puestos permitirá recorrer distintas opciones gastronómicas y conocer emprendimientos locales.

Uno de los principales atractivos será la presencia de **tres escenarios simultáneos**, donde se desarrollarán espectáculos de música, presentaciones de **stand-up** y diferentes concursos. La programación buscará mantener actividades en distintos sectores del predio y ofrecer alternativas para quienes lleguen por la comida, los shows o simplemente para compartir una salida.

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El organizador del encuentro, **Diego “Mocho” Viruel**, adelantó las novedades durante una entrevista con Los Primeros. Entre las propuestas que se incorporan este año destacó la participación de artistas, emprendedores y espacios interactivos, con una agenda que apunta a ampliar la experiencia más allá de las sangucherías.

Las familias también tendrán un lugar especial. Una de las iniciativas será **Mila Kid**, un espacio destinado a los chicos en el que podrán preparar **su primer sánguche de milanesa**. Con ayuda de personas que los acompañarán durante el proceso, tendrán la posibilidad de armar una versión pequeña del clásico tucumano y llevársela.

La propuesta se completará con **juegos, concursos y premios**, además de sectores para recorrer y descubrir productos de emprendedores. La idea es que el público pueda permanecer en el predio y participar de distintas actividades durante la noche, sin limitar la visita a la compra de comida.

Entre los emprendimientos mencionados por Viruel aparece **La Parada de Gaspar**, de Tafí Viejo, como parte de la representación de los distintos puntos de la provincia. La participación de establecimientos del interior permitirá mostrar diferentes estilos de preparación y propuestas alrededor de uno de los productos más identificados con Tucumán.

La fiesta se desarrollará **del viernes 6 al lunes 9 de noviembre**, con apertura diaria a partir de las **20**. La inauguración contará con la presencia de autoridades provinciales, entre ellas el **vicegobernador Miguel Acevedo** y el ministro del Interior, **Domingo Amaya**, según anticipó el organizador.

El evento también tiene una dimensión económica para los emprendimientos que participan. La convocatoria reúne a pequeños productores, comercios y marcas que encuentran en estas jornadas una oportunidad para **mostrar sus productos, generar ventas y ampliar su llegada al público**. En la presentación oficial, Amaya destacó precisamente el movimiento turístico y comercial que genera la celebración.

Las entradas se encuentran disponibles a través del **sitio oficial de la fiesta**, donde también se informan promociones para parejas y grupos de amigos. Con cuatro noches de actividades, la Sociedad Rural volverá a convertirse en punto de encuentro para tucumanos y visitantes que quieran disfrutar de la gastronomía local.

La milanesa será el centro de la celebración, pero la propuesta de esta quinta edición busca reunir mucho más: **27 sangucherías, tres escenarios, más de 100 stands y actividades para todas las edades**. Una agenda que comenzará este viernes y se extenderá hasta el lunes, con el sabor tucumano como protagonista.

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